MY · 砂拉越 · 2.29°N 111.83°E

诗巫

福州美食之都:干盘面、光饼,还有热闹的大型河畔夜市。

最佳时间
一年四季都可以来。最湿的月份大约是11月到2月,农历新年期间来很热闹。
玩多久
1–2天
怎么去
从吉隆坡直飞约2小时。从古晋飞45分钟,或走泛婆罗洲大道约5–6小时。
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亲爱的群聊:福州美食之都:干盘面、光饼,还有热闹的大型河畔夜市。— gowherelah致:负责开车的那位诗巫MY, 砂拉越
吉隆坡诗巫
距吉隆坡直线约 1,130 公里
诗巫的照片

摄影:Wingsancora93 · CC BY-SA 4.0

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照片来自 Wikimedia Commons,均已署名。

砂拉越的福州人大本营,位于拉让江和伊干江交汇处。诗巫是个充满活力的河港城镇,有大型中央市场、河边宝塔,还有独树一帜的面食早餐文化。这里也是快船沿拉让江驶入内陆的起点。

美食

  1. 干盘面(kampua)弹牙的面条拌猪油和葱油,铺上叉烧。诗巫的招牌早餐。地图 ↗
  2. 光饼福州小烧饼,中间有个洞,在泥窑里烤,可以直接吃或夹肉吃。地图 ↗
  3. 红酒鸡面线细面线泡在鸡肉和福州红酒熬成的汤里。地图 ↗
  4. 鼎边糊福州汤品,米浆沿着锅边烫成片状。地图 ↗

玩什么

  1. Sibu Central Market(诗巫中央市场)砂拉越最大的市场之一,满是野蕨菜、河鱼和原住民农产品。地图 ↗
  2. Tua Pek Kong Temple(大伯公庙)河边的庙宇,有一座七层宝塔可以爬上去,俯瞰拉让江。地图 ↗
  3. 夜市天黑后市中心的小贩摊和小吃。地图 ↗
  4. Sibu Heritage Centre小型博物馆,介绍诗巫的福州人、伊班族和河运贸易历史。地图 ↗
  5. 坐快船上拉让江坐快船往上游到加帛,感受一下砂拉越内陆。地图 ↗

小贴士

  • 传统干盘面用猪油和叉烧。用鸡肉或牛肉做的清真版本也很容易找到;认清清真标志。
  • 早点去。面店早餐时段生意最好。

最后核对于2026年10月。情况会变,出发前请再确认营业时间、费用和交通。